La Tierra no es simplemente una esfera de roca flotando en el vacío. Es un sistema dinámico, interconectado, y extraordinariamente complejo. Desde la atmósfera que regula la temperatura hasta los (…)
La carne cultivada ya está aquí. ¿Tiene futuro la carne de laboratorio? ¿Lo tenia la ganadería intensiva? ¿Es sostenible la ganadería extensiva? Hablaremos de todos este en nuestro especial "Entérate 28".
